CASTELL MIQUEL
STAIRWAY TO HEAVEN ROSADO
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Rosado
Sauvignon Blanc Owner’s Edition es EL vino blanco de Castell Miquel. Este vino monovarietal ha sido elaborado exclusivamente con uvas de nuestras viñas aterrazadas (la “Stairway to Heaven”). Se trata de una edición muy limitada, personalmente iniciada por el propietario, el Profesor Michael Popp.
Rosado
V.T MALLORCA
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Sin Crianza - 12,5% Alcohol
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75 cl
6º y 8º
Cabernet Sauvignon y Shiraz
Notas de cata
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Vista
Rojo cereza claro
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Nariz
Huele a deliciosas frambuesas y fresas, sabores que las guindas terminan de completar. Sutiles notas minerales y el agradable dulzor afrutado definen el carácter de este vino. El rosado (rosé en francés) se caracteriza por su elegante estructura de acidez y su gran cuerpo
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Boca
En boca, los aromas frutales y la acidez se conservan en armonioso equilibrio.
Maridaje
El rosado combina especialmente bien con platos veraniegos como ensalada, antipasti y jamones y embutidos españoles como chorizo o jamón serrano o ibérico. Los quesos suaves y la carne de ave también maridan bien con este veraniego vino, por lo que resulta una buena opción para hacer una barbacoa o un picnic.
