Stairway to Heaven Negre Shiraz

CASTELL MIQUEL
STAIRWAY TO HEAVEN NEGRE SHIRAZ

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Tinto

El Shiraz granate, también conocido como syrah o balsamia, es un representante típico de esta vigorosa variedad de uva. Aromas a ciruela madura, bayas oscuras y jugosas cerezas negras vienen acompañadas de chocolate amargo, suaves especias y delicados aromas tostados. Se trata de un vino tinto opulento de carácter maduro y con una acidez y taninos bien integrados. En boca resulta largo y armonioso. La crianza en barrica de roble durante más de 12 meses concede al Shiraz una elegante profundidad que se aprecia en sus intensos aromas a pimienta, regaliz, cedro y chocolate amargo. Nuestro vigoroso Shiraz combina a la perfección con carne a la plancha o estofada o con platos de caza, aunque también va bien con especialidades mediterráneas.


  •  Tinto
  • V.T MALLORCA
  • 12 Meses
  • 13,5% Alcohol
  • 75 cl
  • 13º y 15º

Syrah


Notas de cata

  • Vista

    Color rubí rojo intenso

  • Nariz

    Aromas a ciruela madura, bayas oscuras y jugosas cerezas negras vienen acompañadas de chocolate amargo, suaves especias y delicados aromas tostados.

  • Boca

    En boca resulta largo y armonioso. La crianza en barrica de roble durante más de 12 meses concede al Shiraz una elegante profundidad que se aprecia en sus intensos aromas a pimienta, regaliz, cedro y chocolate amargo.


Maridaje

Carne a la plancha o estofada o con platos de caza, aunque también va bien con especialidades mediterráneas.

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