CASTELL MIQUEL
STAIRWAY TO HEAVEN NEGRE SHIRAZ
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Tinto
El Shiraz granate, también conocido como syrah o balsamia, es un representante típico de esta vigorosa variedad de uva. Aromas a ciruela madura, bayas oscuras y jugosas cerezas negras vienen acompañadas de chocolate amargo, suaves especias y delicados aromas tostados. Se trata de un vino tinto opulento de carácter maduro y con una acidez y taninos bien integrados. En boca resulta largo y armonioso. La crianza en barrica de roble durante más de 12 meses concede al Shiraz una elegante profundidad que se aprecia en sus intensos aromas a pimienta, regaliz, cedro y chocolate amargo. Nuestro vigoroso Shiraz combina a la perfección con carne a la plancha o estofada o con platos de caza, aunque también va bien con especialidades mediterráneas.
Tinto
V.T MALLORCA
12 Meses- 13,5% Alcohol
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75 cl
13º y 15º
Syrah
Notas de cata
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Vista
Color rubí rojo intenso
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Nariz
Aromas a ciruela madura, bayas oscuras y jugosas cerezas negras vienen acompañadas de chocolate amargo, suaves especias y delicados aromas tostados.
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Boca
En boca resulta largo y armonioso. La crianza en barrica de roble durante más de 12 meses concede al Shiraz una elegante profundidad que se aprecia en sus intensos aromas a pimienta, regaliz, cedro y chocolate amargo.
Maridaje
Carne a la plancha o estofada o con platos de caza, aunque también va bien con especialidades mediterráneas.
