CAN MAJORAL
S’HERETAT
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Tinto
Fermentación y maceración en barricas de roble abiertas durante 2 semanas a 25º C. La fermentación maloláctica se realizó en barricas. 12 meses en barricas de roble francés del tipo Quercus petraea. Este vino no ha sido estabilizado en frío; por lo tanto, puede presentar precipitaciones tartáricas.
Tinto-
D.O Pla i Llevant
12 Meses- 14% Alcohol
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75 cl
16º y 18º
Mayoritariamente Callet y un poco de Syrah y Cabernet Sauvignon.
Notas de cata
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Vista
Color rojo grana.
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Nariz
Aromas a frutas rojas y ciruelas secas procedentes de la variedad, y tostaciones y especiados procedentes de la crianza en barrica.
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Boca
En boca es un vino muy estructurado, con cuerpo y con un final persistente.
Maridaje
Es recomendable acompañarlo con carnes suaves y de caza, con pescado condimentado y quesos curados.
