Parisad

CAN RAFOLS DELS CAUS
PARISAD

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Espumoso

Uva procedente de cepas viejas de recogida manual. Fermentado en barricas de roble francés durante 45 días con segunda fermentación en botella. Crianza sobre lías en la misma botella durante un mínimo de 60 meses.

  • Espumoso
  • D.O Penedés
  • Disponible en     75cl.
  • Sin
  • 12,4% Alcohol
  • 9º – 12º

Xarel·lo, Chardonnay, Macabeo.

Notas de cata

  • Vista

     Amarillo paja brillante.

  • Nariz

     Crema pastelera, miel, fruta blanca al horno, tostados y notas minerales.

  • Boca

    Muy fino, equilibrado y cremoso con gran complejidad y un final intenso.

Maridaje

Un cava para degustar sólo o como un acompañante ideal para aperitivos, quesos de pasta blanda y postres de alta cocina.

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