Pairal

CAN RAFOLS DELS CAUS
PAIRAL

Pairal

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Blanco

Un Xarel·lo sorprendente. Nacido de la feliz coincidencia de experimentar la tradicional crianza en barricas de castaño con las uvas de unas cepas muy viejas cultivadas en un terroir excepcional.


  •  Blanco
  • D.O Penedés
  • Disponible en     75cl.
  • 4 Meses
  • 12,5% Alcohol

  • 9º – 12º

Xarel·lo


Notas de cata

  • Vista

    Dorado medio

  • Nariz

    Plantas aromáticas silvestres y muy mineral, toques de hueso de melocotón y albaricoque y un fondo de mazapán

  • Boca

    Profundo y amplio con gran claridad y un final especiado.


Maridaje

Marisco, todo tipo de pescado, verduras asadas y a la parrilla, platos a base de arroz, como el risotto y la paella, pasta y quesos semicurados.

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