Mesquida Mora Sòtil

MESQUIDA MORA
SÒTIL

MESQUIDA-SOTIL

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Tinto

El rompecabezas vitícola de Mesquida Mora está conformado por siete parcelas con cepas de entre 5 y 53 años. Certificadas por el Consell Balear de Agricultura Ecológica y Demeter, están sembradas sobre suelos calcáreos, arcillosos y de call vermell, la tierra rojiza mallorquina. Su conjunto dibuja un mosaico varietal en el que encontramos los primeros ejemplos de variedades foráneas plantadas en Mallorca que conviven con las variedades autóctonas mallorquinas.


  •  Tinto
  • V.T Mallorca
  • Disponible en     75cl.
  • 12 meses
  • 13,5% Alcohol

  • 13º – 15º

Callet, Mantonegro


Notas de cata

  • Vista

    Rojo picota de capa media-alta, ribete violaceo y lágrima densa. Limpio y brillante.

  • Nariz

    Presencia de fruta negra madura, torrefactos y tostados. Notas balsámicas, ahumadas y especias dulces. 

  • Boca

    Entrada fuerte, con cuerpo, muy goloso. Taninos bien integrados y acidez excelente. Final persistente, postgusto largo.


Maridaje

Embutidos, Cerdo a la parrilla, Cordero asado, Entrantes suaves

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