Lote Septiembre 2021

LOTE SEPTIEMBRE 2021

Els Pics

2 unidades

Bodegas Mas Alta
D.O.Q. Priorat

VARIEDADES

60% Garnacha Tinta, 25% Cariñena, 10% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon

CRIANZA

12 meses en depósitos de cemento primero y luego en barricas de roble francés

ALCOHOL

15%

NOTAS DE CATA

Gran cuerpo, densidad y potencia. Muy buena acidez, con agradable dulzor y un ligero amargor de plantas aromáticas. Final largo y persistente. Color cereza picota intenso y brillante. Lágrima abundante. Muy aromático, notas de fruta roja madura, florales y herbáceas. Mineralidad fina, regaliz.

Maridaje: Estofados, Carnes blancas, Embutidos, Parrillada de verduras, Legumbres, Carnes rojas a la parrilla

Mas d’en Compte

1 unidad

Bodega Cal Pla
D.O.Q. Priorat

VARIEDADES

50% Garnacha Blanca, 25% Picapoll Blanc, 25% Xarel·lo

CRIANZA

6 meses en barrica

ALCOHOL

13,5%

NOTAS DE CATA

Aromas sutiles de frutas blancas, junto con tonos minerales, y notas de miel, especias dulces y ahumados. Textura cremosa con un carácter mineral bien marcado y notas ahumadas. Final elegante y largo.

Maridaje: Carnes blancas asadas, Cremas, Ahumados, Aves, Arroces caldosos, Ensaladas complejas, Bacalao, Pescado blanco al horno.

MUENZENRIEDER GRÜNER VELTLINER

2 unidades

Muenzenrieder
D.O. Burgenland

VARIEDADES

Grüner Veltliner

ALCOHOL

12,5%

NOTAS DE CATA

Aromas de uva espina, hierba y lima, a los que se suma un ligero recuerdo tropical que parece avanzar una boca tímidamente dulce. Sin embargo, desde el primer sorbo, una acidez cítrica lo mantiene terso y fresco, convirtiéndolo en un blanco redondo y sutil, de buen recorrido. Flores de saúco, ruibarbo y delicadas especias redondean un paso accesible y muy complaciente.

Maridaje: Tartar de salmón, Tempuras, Ceviches.

MONTESPINA ROSADO

1 unidad

Avelino Vegas
D.O. Ribera del Duero

VARIEDADES

Tempranillo

ALCOHOL

13%

NOTAS DE CATA

Rojo intenso con ribete rubí. Limpio y brillante. 
Sabroso, agradable y muy fresco. De paso ligero y afrutado destaca la fruta roja sobre un fondo herbáceo. Final largo y generoso. Agradables y frescos aromas de fruta roja acompañados de toques florales. Notas herbáceas y de golosina.

Maridaje: Entrantes suaves, Aperitivo, Carnes blancas, Ensaladas complejas, Pasta con salsa de carne, Risottos

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Precio no socios 80,00€

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