L' Olivera Brut Nature

L’OLIVERA
L’OLIVERA BRUT NATURE

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Espumoso

Vino espumoso joven Brut Nature con DO Costers del Segre elaborado por L’Olivera Cooperativa en Vallbona de les Monges, Lleida. Utilizan las variedades Macabeo y Parellada para la base, y completan el coupage con la Chardonnay.


  • Blanco
  • D.O Costers del Segre
  • Disponible en     75cl.
  • 6 Meses
  • 12% Alcohol

  • 6º – 8º

Macabeo, Parellada y Chardonnay de Vallbona de les Monges.


Notas de cata

  • Vista

    Vino espumoso con un pálido color amarillo pajizo, con destellos verdosos y una fina burbuja en columna continua que termina por formar una bonita corona.

  • Nariz

    El cava Brut Nature de la Cooperativa L’Olivera ofrece una sensación aromática fina y elegante, muy reconocible por la juventud del cava. Aromas de fruta de carne blanca, pera y manzana, con un fondo característico de bollería fresca con matices de alguna especie indefinida.

  • Boca

    El vino espumoso L´Olivera Brut Nature es un vino espumoso de entrada contundente, con un cierto volumen, equilibrado y sabroso; una sutil fruta nos sigue hasta el final en un carbónico bien integrado y fino; acidez equilibrada. Final medio con un sutil matiz amargo de almendrón.


Maridaje

Puede acompañar diversos platos como aperitivos, arroces de pescado, aves , carnes rojas asadas, combina con toda clase de platos, cremas, marisco en salsa, patés, pescado blanco a la parrilla, pescado blanco al horno, postres de frutas.

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