Jaume de Puntiró Daurat

JAUME DE PUNTIRÓ
DAURAT

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Blanco

Los viñedos están todos situados en el término municipal de Santa María del Camí, en la parte más llana, un poco lejos de la Serra de Tramuntana pero suficientemente cerca para disfrutar de su eficaz protección contra los fuertes y helados vientos en invierno y principios de la primavera. Esta llanura está situada entre la Serra de Tramuntana y el macizo de Son Seguí -de unos 100 metros de altitud sobre el nivel del mar. Los viñedos de Jaume de Puntiró están situados entre el camino viejo de Muro, la camada del término -que marca la separación entre Santa Maria del Camí y Consell -y la carretera de Sencelles.


  • Blanco
  • D.O Binissalem
  • 6 Meses
  • 13,5% Alcohol
  • 75 cl
  • 6º y 7º

100% Prensal Blanc


Notas de cata

  • Vista

    Vino de color amarillo dorado brillante y elegante con algunos reflejos verdosos que le aportan un aspecto muy interesante.

  • Nariz

    Fuerte intensidad y complejidad aromática de fruta madura bien integrada con madera que le aporta unos delicados tonos especiados y ligeramente torrefactos.

  • Boca

    Equilibrado en boca y con multitud de sensaciones bien integradas, es un vino con mucho cuerpo y con cierta astringencia, recuerda melazas y nuevos. En boca es muy largo y persistente.


Maridaje

Adecuado para compartir con platos ligeros o como aperitivo. 

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