Fuentespina Crianza

AVELINO VEGAS
FUENTESPINA CRIANZA

fuentespina crianza

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Tinto

Es un vino elaborado exclusivamente con uvas de la variedad Tempranillo que proceden de viñedos con más de 35 años de edad. Crianza de 12 meses en barricas de Roble Americano nuevas.Por las características del terreno y del clima, la uva tempranillo en la D.O. Ribera del Duero posee una concentración tánica excepcional para elaborar vinos de crianza. Bodegas Fuentespina controla 600 ha. de viñedos y asesora a los viticultores especialmente a la hora de la vendimia, para que las uvas lleguen a la bodega, con el nivel óptimo de maduración. Se realiza una maceración pelicular a 12º de temperatura durante 72 horas con el fin de obtener el máximo potencial de aromas y tras la fermentación, se macera 20 días más para obtener el cuerpo y estructura necesarias para pasarlo a la crianza.


  • Tinto
  • D.O Ribera del Duero
  • Disponible en     75cl.
  • 12 Meses
  • 14% Alcohol

  • 18º

Tempranillo


Notas de cata

  • Vista

    Color cereza con borde granate.

  • Nariz

    Aroma de fruta confitada y chocolate, tostado, especiado.

  • Boca

    En boca presenta buena acidez, es sabroso, con taninos maduros y ahumado por vía retronasal.


Maridaje

Platos de cuchara, pescados de roca, carnes rojas, cordero, cerdo y caza menor y quesos curados.

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