Costers del Gravet

CELLER DE CAPÇANES
COSTERS DEL GRAVET

COSTERS DEL GRAVET

Compartir esta página

Tinto

Fermentación a temperatura controlada (27-29ºC)
Maceración: 14-21 días; se vinifican las variedades por separado
Inicio de la fermentación maloláctica en tanque y finalización en barrica. 12 meses en barricas francesas nuevas y de 1 año (228l);
Tostado medio y ligero
Envejecimiento posterior en tanque durante 3 meses antes de embotellar


  • Tinto
  • D.O Montsant
  • Disponible en     75cl.
  • 12 meses
  • 14% Alcohol

  • 15º

50% Cabernet Sauvignon, 35% Garnacha, 15% Cariñena


Notas de cata

  • Vista

    Color cereza picota intenso.

  • Nariz

    Complejos aromas de frutos rojos, aromas tostados de la barrica y taninos suaves.

  • Boca

    Fresca acidez y largo en boca.


Maridaje

Marida muy bien con una tabla de quesos o cualquier tipo de carne de caza, guisos caseros…

OTROS VINOS DE ESTA BODEGA