CONDE DE SUYROT
SA TORTUGA
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Tinto
Cuando el Conde Fabrice de Suyrot sembró los primeros viñedos, encontró unas preciosas tortugas Mediterráneas que fueron llevadas al Parque Natural de Llevant (seguro que todavía pasean por ese paraíso vecino). Como homenaje a esta especie protegida, decidió llamar así al primer vino que elaboró: Sa Tortuga. Quizás por ello es un vino que se merece beber con lentitud y poco a poco para apreciar cada uno de sus matices.
Tinto
V.T MALLORCA
12 – 18 Meses- 14% Alcohol
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75 cl
13º y 15º
Callet, Monastrell, Gorgollassa
Notas de cata
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Vista
Rojo cereza puro con delicados tonos violáceos.
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Nariz
Fresco con aromas de frutas rojas y negras maduras, con un fondo especiado.
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Boca
Buenas e intensas notas frutales y minerales con un toque de tanino maduro. Muy fino y complejo. Medio, expresivo y con cuerpo.
Maridaje
Quesos curados, Pasta con salsa de carne, Carnes rojas a la parrilla.
