Aroa Larrosa

Compartir esta página Los suelos son arcillo – calcáreos, frescos, estando en el límite del clima mediterráneo con influencia del clima atlántico, al abrigo de las Sierras de Urbasa y Andía. Los inviernos son fríos y duros, y los veranos secos y calurosos, dándose en la época estival gran diferencia de temperaturas entre el día y la noche, favoreciendo de esta forma la formación de alto contenido de polifenoles. Además el periodo de maduración es muy largo favoreciendo una buena maduración fenólica. Sangrado directo de depósito. Fermentaciones a baja temperatura 16 grados para preservar todos los aromas y frescor de …

Nekeas Rosado

Compartir esta página Se han escogido las uvas del fondo del Valle de Nekeas que por su orientación y tipo de suelo nos proporcionen el perfecto equilibrio entre la dulzura de una buena concentración y una correcta acidez. El mosto de lágrima es el obtenido mediante el sangrado después de un corto periodo de maceración pelicular. Se obtiene algo menos de un 40% de mosto que se corresponde con la mejor calidad. Madurez, equilibrio, suavidad y frescura son los descriptores del vino de lágrima Cabernet Sauvignon y Garnacha Excelente aperitivo en toda época del año, si bien lo recomendamos con …

El Rincón

Compartir esta página Descargate esta página en PDF Rincón de Nekeas chardonnay es un vino blanco procedente de la comunidad de Navarra y elaborado por Nekeas dentro de la denominación D.O. Navarra. En la elaboración de Rincón de Nekeas chardonnay se utilizan uvas chardonnay amparadas por la D.O. Navarra. Chardonnay Puede acompañar diversos platos, en especial con pescados azules o “grasos” (atún, sardina, arenque, salmón, anguila,…), mejillones, paellas y arroces, pastas, verduras cosidas o guisadas, carnes de cerdo y pollo.

Laia

Compartir esta página Descargate esta página en PDF Los suelos son arcillo, calcáreos, frescos, estando en el límite del clima mediterráneo con influencia del clima atlántico, al abrigo de las Sierras de Urbasa y Andía. Prensado y fermentaciones a baja temperatura 16 grados para preservar todos los aromas y frescor de la uva. Garnatxa blanca 100% Puede acompañar diversos platos, en especial con pescados blancos. paellas, arroces, pastas y carnes blancas.

Moraleda Chardonnay

Compartir esta página Descargate esta página en PDF Chardonnay 100% Mariscos, pescados, pulpo, sushi y sashimi.