mandia-vell-rosado

Mandia Vell Rosado

Compartir esta página Descargate esta página en PDF [wp_objects_pdf] Viñedo ecológico. Recolección manual en cajones de 15kg, selección de racimos en la viña y bodega. Elaboración: Prensando ligero, fermentación en acero inoxidable a baja temperatura. 50% Tempranillo y 50% Merlot. Combina perfectamente con cualquier tipo de carne ya sea de vaca, cordero, ternera, cerdo, aves de corral e incluso venado. También puedes disfrutarlo con un pescadito, comida picante y quesos.

Mortitx Rosat

Compartir esta página Descargate esta página en PDF [wp_objects_pdf] Las uvas que componen este vino han sido cosechadas hasta un mes antes que las mismas uvas empleadas en los vinos tintos, para mantener una fruta y una frescura importante. Los mostos fueron obtenidos por prensado directo, que le confiere su color particular y le mantiene la frescura. La fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable fue lenta, a temperatura baja, para resaltar los aromas primarios. Después del ensamblaje de los diferentes vinos, se hizo una clarificación ligera, antes del embotellado (a principios del año). Merlot 64%, Syrah 19% y Cabernet …

Flaires de Mortitx

Compartir esta página Descargate esta página en PDF [wp_objects_pdf] Este vino se ha elaborado sobre una base de Monastrell. El tiempo de contacto de la pulpa con las pieles es reducido al máximo durante el proceso de vinificación, dando una preferencia al mosto obtenido del prensado directo. Una fermentación lenta, cuidadosamente vigilada y un minucioso trabajo con lías, nos permite obtener un vino original con un cuerpo redondo y agradables aromas y sabores. Monastrell 50%, Cabernet S. 21%, Syrah 17% y Merlot 11%. Acompaña carnes blancas, ensaladas y aperitivos y marisco.

Petit Caus Rosado

Compartir esta página Petit Caus Rosat es un vino rosado elaborado por la bodega Can Ràfols dels Caus en la D.O. Penedès. La bodega se ubica en Avinyonet del Penedès (Barcelona), en pleno Massís del Garraf. Petit Caus Rosat es un completo coupage de las variedades Merlot, Tempranillo, Syrah, Cabernat Sauvignon y Cabernet Franc. Los viñedos están plantados sobre suelos arcilloso calcáreos. Su cultivo se realiza empleando procedimientos ecológicos, no se usan insecticidas ni pesticidas. La vendimia se realiza de manera totalmente manual. Con la uva en bodega se realiza una maceración y fermentación, para cada variedad por separado, en …

Nicte Pétalos de Rosa

Compartir esta página El pequeño racimo de Prieto Picudo, madura muy lentamente ya que sufre el clima extremo de la meseta con noches muy frías en el verano. Este vino se elabora con el primer mosto obtenido por sangrado. Después fermenta a baja temperatura para mimar esos intensos y elegantes aromas a frutas rojas que le caracterizan. Prieto Picudo Ideal para consumir con pescados y mariscos, arroces, pastas y como aperitivo al atardecer.