Missenyora

Compartir esta página Missenyora es un vino blanco elaborado a partir de Macabeo amparado por la DO Costers del Segre, ligeramente abocado que fermenta en barricas de roble en las que realiza una crianza de 6 meses sobre lías. Este vino blanco ha sido elaborado por L’Olivera, cooperativa de integración social dedicada al cultivo de viñas y olivos y a la elaboración de vinos y aceites con el objetivo de reflejar el terruño de donde proceden y las personas que hay detrás de su producción. Macabeo Buena armonía con quesos de vaca cremosos, carnes blancas asadas y foie.

L'Olivera Gran Reserva

Compartir esta página Vino espumoso Gran Reserva Brut Nature con DO Costers del Segre elaborado por L’Olivera Cooperativa con un coupage de las variedades Macabeo, Parellada y Chardonnay. El degüelle es progresivo y en pequeños lotes. Al cava Gran Reserva Brut Nature de la Cooperativa L’Olivera no se le añade licor de expedición (azucares) tras el degüelle. Macabeo, Parellada y Chardonnay de Vallbona de les Monges. Puede acompañar diversos platos como aperitivos , asados , caldereta , carnes blancas con salsa , caza de pluma , combina con toda clase de platos , cordero asado , estofados , jamón ibérico …

L' Olivera Brut Nature

Compartir esta página Vino espumoso joven Brut Nature con DO Costers del Segre elaborado por L’Olivera Cooperativa en Vallbona de les Monges, Lleida. Utilizan las variedades Macabeo y Parellada para la base, y completan el coupage con la Chardonnay. Macabeo, Parellada y Chardonnay de Vallbona de les Monges. Puede acompañar diversos platos como aperitivos, arroces de pescado, aves , carnes rojas asadas, combina con toda clase de platos, cremas, marisco en salsa, patés, pescado blanco a la parrilla, pescado blanco al horno, postres de frutas.

Blanc De Serè

Compartir esta página Chardonnay, Macabeo y Parellada Ahumados, aperitivos, arroces de pescado, carnes blancas asadas, cremas, ensaladas complejas, marisco cocido, parrillada de verduras, pastas con salsa de pescado, pescado azul ,sólo y con verduras rellenas de pescado

L'Olivera Agaliu

Compartir esta página Agaliu es una palabra antigua que significa ilusión, intención. El Agaliu es un vino delicado, sin estridencias, que viene a plasmar nuestro deseo de reinterpretar los orígenes y explorar nuevos caminos con elaboraciones que apuestan por la complejidad. El Agaliu supone la ilusión de crear un vino fresco y suave, con el toque justo de madera, y elaborado exclusivamente con la variedad Macabeu.. Macabeo