Gramona sauvignon blanc fermentado en barrica

Compartir esta página El perfecto equilibrio de un coupage de godello y doña blanca. Vino blanco fresco y equilibrado. Trago largo y perfecta combinación con la más diversa gastronomía. Sauvignon blanc Marisco en salsa, Arroces de pescado, pescado blanco al horno, caldereta de pescado, marisco a la plancha, aperitivos, ensaladas complejas, pescado blanco a la parrilla y bacalao.

Gramona font jui xarello

Compartir esta página Raza e identidad en un blanco elaborado 100% con la variedad xarel·lo procedente de uvas ecológicas de Font Jui, una finca familiar con una extensión de 4 hectáreas de suelo arcilloso-calcáreo muy particular. Tras una esmerada selección de la uva, el vino es criado en barricas de roble francés nuevas y de segundo o tercer año con el fin de mantener al máximo el carácter de la uva. Xarel.lo Puede acompañar diversos platos de pescado blanco, pescado azul, marisco, ostras, quesos suaves y carnes blancas.

Mas Escorpí Chardonnay

Compartir esta página Un vino de finca, o más concretamente de dos fincas: Mas Escorpí y El Serralet, y una bonita interpretación de la uva chardonnay en el Penedès. Un blanco con una larga fermentación, 43 días, un tiempo muy superior a lo habitual, mediante una levadura que trabaja muy lentamente (Saccharomyces uvarum) y con la que se obtiene un importante contenido glicérico. Chardonnay Entrantes, marisco, pescados, ceviches, verduras, ensaladas, arroces y pasta

Gessami Gramona

Compartir esta página Se realizan maceraciones peliculares prefermentativas en frío para una máxima extracción aromática, seguidas de un suave prensado, obteniéndose sólo el mosto flor. Moscatel de Frontignon, Sauvignon Blanc y Gewürztraminer. Aperitivos, ensaladas, verduras a la plancha. Todo tipo de pescados y mariscos. Muy interesante con la comida japonesa. Arroces y paellas.

Moustillant Brut Aguja Parellada

Compartir esta página Gramona, cinco generaciones elaborando tanto vinos como cavas, es actualmente de los productores de mayor prestigio de la zona. Blanco de aguja natural totalmente seco, ideal para aperitivos, ensaladas, pescados suaves y mariscos. Este vino está elaborado 100% con uva parellada procedente de los viñedos más altos de la denominación (Pla de Manlleu, Pontons, Can Ferrer y Aigua Viva), se vinifica con tan solo el mosto flor y el mosto resultante de un prensado muy suave. Parellada Como aperitivo o acompañando ensaladas frescas, mariscos y pescados suaves.