Dominio de Tares P3

DOMINIO DE TARES P3 Compartir esta páginaTinto Vino procedente de la viña de San Carlos con cepas pre-filoxericas sin injertar de 110 años de edad. Vendimiado a mano racimo a racimo, fermentado en roto-fermentors de 600L con su propia levadura natural y criado durante 16 meses en barricas nuevas de roble Francés con 24 meses extra en botella. Vino de intenso color granate, nariz de frutos rojos y negros confitados, ciruela, regaliz, hoja de tabaco y almendra tostada. Boca potente, pulida y cálida. Muy adecuado para compartir con platos elaborados a fuego lento, carnes de caza o cordero al horno. …

Dominio de Tares Bembibre

DOMINIO DE TARES BEMBIBRE Compartir esta páginaTinto Vendimiado a mano racimo a racimo, fermentado con su propia levadura natural y crianza durante 16 meses en barricas nuevas de roble francés con 24 meses extra en botella. Vino de intenso color granate, nariz de frutos rojos y negros confitados y recuerdos de ciruela pasa y frutos secos tostados. Boca densa, pulida y cálida. Muy adecuado con platos de sabor potente, como cocidos hechos a fuego lento, carnes de caza o cordero al horno. Se recomienda decantarlo 30 minutos antes de servir y disfrutarlo a una temperatura de unos 16ºC.  Tinto D.O …

Dominio de Tares Cepas Viejas

DOMINIO DE TARES CEPAS VIEJAS Compartir esta páginaTinto Vendimiado a mano racimo a racimo, fermentado con su propia levadura salvaje y criado durante 9-12 meses en barricas de roble francés y americano con 12 meses extra en botella. Es un vino de intenso color rubí con aromas de fruta negra confitada, recuerdos de regaliz, clavo y frutos secos tostados. Con cuerpo equilibrado, delicado y final persistente. Muy adecuado con platos de sabor intenso, como cocidos a fuego lento, carnes asadas de ternera o cordero al horno. Se recomienda decantarlo unos minutos antes de servir a una temperatura de unos 14-16ºC.  Tinto …

Dominio de Tares Baltos

DOMINIO DE TARES BALTOS Compartir esta páginaTinto Vendimiado a mano racimo a racimo, fermentado con su propia levadura natural y criado durante 4 meses en barricas de roble francés con 12 meses extra en botella. Vino de intenso color violáceo con nariz fresca de frutos negros salvajes, recuerdos de regaliz, grafito e hinojo. Con boca equilibrada y fresca. Descorchar unos minutos antes de beber y atemperar a unos 14ºC. Marida perfectamente con recetas de consistencia media como tapas y aperitivos, carnes blancas, paellas, pastas y platos de cuchara.  Tinto D.O BierzoDisponible en 75 cl 4 Meses 14,5% Alcohol 14º 100% …

Dominio de Tares Godello Fermentado en barrica

DOMINIO DE TARES GODELLO FERMENTADO EN BARRICA Compartir esta páginaBlanco Vendimiado a mano racimo a racimo, fermentado con su propia levadura salvaje y criado durante 6 meses en barricas de 500L de roble francés con un mínimo 3 meses extra en botella. Vino blanco de color dorado brillante con nariz de flores blancas, cítricos, lácteos, manzana y recuerdos de panadería; denso, fresco y equilibrado en boca. Perfecto junto a platos de consistencia ligera y media, como aperitivos, tapas, pescados al horno, pastas y arroces. Se recomienda disfrutarlo a unos 10-11ºC.  Blanco D.O BierzoDisponible en 75 cl 6 Meses 14,5% Alcohol …