B Negre

Compartir esta página Selección de las variedades mantonegro, callet y merlot con una crianza especial de dieciséis meses en barricas de roble francés de primer año. Mantonegro, Callet, Merlot

Obac

Compartir esta página Coupage de las variedades mantonegro, callet, merlot, cabernet sauvignon y syrah con una crianza entre doce y catorce meses en barricas de roble francés selección grano fino.. Mantonegro, Callet, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon

B Blanc

Compartir esta página Chardonnay Puede acompañar mariscos, pescados a la parrilla, pescados azules y carnes blancas.

Eco-Logic Rosado

Compartir esta página Descargate esta página en PDF [wp_objects_pdf] Elaborado con mantonegro y merlot procedentes de las cepas más viejas de la finca de Ca’n Grau, de cultivo ecológico. Mantonegro, Merlot Puede acompañar arroces sabrosos, carnes blancas asadas, carnes blancas a la parrilla, quesos y ensaladas elaboradas.

Chardonnay

Compartir esta página Descargate esta página en PDF La maceración carbónica es la técnica más antigua de elaboración de vino. Nuestros antepasados colocaron racimos de uva en un cuenco de barro, su peso provocó que las uvas de abajo se rompieran y empezaran a fermentar espontáneamente dando lugar a un jugo de color violeta que se llamó vino. Chardonnay Puede acompañar diversos platos, en especial con pescados azules o “grasos” (atún, sardina, arenque, salmón, anguila,…), mejillones, paellas y arroces, pastas, verduras cosidas o guisadas, carnes de cerdo y pollo.