Frore de Carme

Compartir esta página Descargate esta página en PDF [wp_objects_pdf] Frore de Carme es un vino blanco que se elabora a partir de las viejas viñas con las que cuenta la bodega de Eladio Piñeiro en la provincia gallega de Pontevedra, concretamente en Villagarcía de Arosa. Se trata de uno de los albariños más excepcionales que cuenta con una elaboración singular y una maceración en contacto con lías de diferentes añadas que se alarga durante tres años. Su creador solo lo elabora en las añadas que él considera, algo que le dota de cierto carácter exclusivo. Albariño En boca es limpio, …

Amodiño

Compartir esta página Descargate esta página en PDF [wp_objects_pdf] Albariño Es untuoso y maduro, con una acidez perfecta y un posgusto mas que largo, eterno. Platos a base con quesos suaves elaborados con leche de cabra, con cremosos risottos o con piezas de sushi, para los que sean asiduos a la comida japonesa.

La Ola

Compartir esta página Descargate esta página en PDF [wp_objects_pdf] El vino La Ola es la última y más esperada incorporación del afamado y prestigioso enólogo y bodeguero Eladio Piñeiro. Tras triunfar con sus populares Frore de Carme, Envidia Cochina o Amodiño Albariño, Piñeiro llega ahora revolucionando de nuevo el sector vinícola con un vino que, de nuevo, vuelve a acaparar todo el carácter propio de un monovarietal de albariño bajo el sello de calidad de la Denominación de Origen Rías Baixas. Albariño Bienvenidos pescados y mariscos. Cocinados como queráis. Pero también con quesos cremosos y suaves o con un pescado …

Envidia Cochina

Compartir esta página Descargate esta página en PDF [wp_objects_pdf] Elaborado a partir de cepas de más de 30 años, cultivados biodinámicamente, sobre suelos franco arenosos. Albariño Puede acompañar diversos platos, en especial con pescados azules o «grasos» (atún, sardina, arenque, salmón, anguila,…), mejillones, paellas y arroces, pastas, verduras cosidas o guisadas, carnes de cerdo y pollo.