CASA DE LA ERMITA
IDILICO
Compartir esta página
Tinto
Elaborado con uvas seleccionadas de Monastrell de viñas con más de setenta años y Petit Verdot de los viñedos que rodean la bodega a 700 metros de altitud, vendimiadas a mano y seleccionadas en el campo y en la bodega. Crianza durante 13 meses en barricas de roble francés y americano de 225 litros.
Tinto-
D.O Jumilla
12 Meses- 14% Alcohol
-
75 cl
16º – 17º
65% Petit Verdot, 35% Monastrell
Notas de cata
-
Vista
Color rojo granate.
-
Nariz
En nariz desarrolla aromas terciarios a bosque bajo, retama y recuerdos minerales. Al mover la copa observamos que aparecen notas balsámicas y especias blancas clavo y la canela.
-
Boca
En boca nos encontramos con un vino denso, concentrado y frutoso. Aparecen al final de boca taninos elegantes pero presentes, dejando una sensación final golosa con recuerdos a chocolate.
Maridaje
