Capgiró

CAPGIRÓ

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Blanco

Giró Blanco o también denominado Giró Rubio, variedad autóctona que estuvo a punto de desaparecer y recuperada durante los últimos años.


  • Blanco
  • D.O Pla i Llevant
  • Joven
  • 2014

  • 4 Meses
  • 14% Alcohol

  • 75 cl
  • 8º y 10º

100 % Giró Blanc


Notas de cata

  • Vista

    Es un vino de coloraciones doradas, intensidad aromática media, aromas elegantes.

  • Nariz

    Tenemos sensaciones a frutas frescas exóticas como la piña, el mango, con un punto cítrico, también notas a hierbas aromáticas. Un tiempo después, aparecen toques a mantequilla y brioche, debido a la crianza con madres.

  • Boca

    De boca limpia más cítrica que la nariz, vuelve la pastelería, seguido por un paso corpulento y untuoso, sin que le falte frescura. Presenta una acidez que aporta nervio al conjunto, persistente, y de postgusto interesante y largo.


Maridaje

Puede acompañar preferentemente comidas ligeras.

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