LOTE JUNIO 2017
IZADI BLANCO F.B.
D.O RIOJA
VENDIMIA
Izadi recupera las variedades blancas autóctonas de Rioja para elaborar un blanco fermentado en barrica muy peculiar, basándose en los viñedos más viejos de la zona. Fermentado en barricas nuevas de roble americano y francés con battonage diario. Envejecido en barricas nuevas de contacto con lías finas durante unos 3 meses.
VARIEDADES
Viura 80% y Malvasía 20%
NOTAS DE CATA
Color: Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
Nariz: De aromas intensos y frescos. Predominan los aromas frutales.
Paladar: En boca resulta estructurado y cuenta con una muy buena acidez.
TWENTY TWELVE TINTO JOVEN
D.O PLA I LLEVANT
VENDIMIA
!Bayas rebotando en la lengua! Un toque de terciopelo de Callet.
VARIEDADES
Callet, cabernet sauvignon, syrah, gorgollasa y manto negro.
NOTAS DE CATA
Color: Color rojo cereza con tonos violetas impresionantes. Brillante, con profundidad media.
Nariz: En nariz, nos encontramos con una expresión abundante de frutas con violetas, pimienta negra y una ofrenda de compuestos aromáticos a bosques mediterráneos, entre ellos el tomillo y romero.
Paladar: En boca es fresco, ligero, afrutado y aterciopelado. Vino suave con taninos maduros. Redondo con un final persistente.
FERRATUS ELANIO ROSADO
D.O RIBERA DEL DUERO
VENDIMIA
Con el apoyo incondicional de su padre Pedro y de su hermano Enrique, María Luisa Cuevas comenzaba en 2003 una carrera de fondo casi sin ser consciente de lo que supondría. Un mundo, el de los vinos, desconocido para ella y en el que no contaba con tradición familiar, salvo el hecho nada menor de haber nacido y crecido en tierra de viñedos: la Ribera del Duero.
VARIEDADES
Tempranillo 100%
NOTAS DE CATA
Color: De color intenso que recuerda a fresas silvestres.
Nariz: Nos aporta matices de fruta roja, piel de cítricos, ahumados, nuez y tierra seca.
Paladar: De largo paladar y corpulencia, difícil de encontrar en un rosado. Acidez refrescante, toques florales, cacao y nuez moscada.
NEKEAS MERLOT CRIANZA
D.O NAVARRA
VENDIMIA
El Cerrado es una viña orientada al sur, a 500 m de altitud con suelo de arcilla roja y bien drenado por la presencia de cantos rodados. La Rosabala se encuentra al final del Valle de Nekeas orientada al suroeste con suelos de arcilla blanca intercalada con grandes bloques de piedra arenisca. La increíble claridad del suelo provoca el efecto albedo, por lo que las uvas reciben la insolación tanto desde el suelo como desde el cielo. Entre 12 y 14 meses en barrica de roble francés. Crianza del vino en rama con frecuentes trasiegos en barrica.
VARIEDADES
Merlot 100%
NOTAS DE CATA
Color: Se trata de un vino abierto, con buena capa, abundante lágrima y un sugerente color rojo cereza.
Nariz: Aromas de café, chocolate fundido y tabaco.
Paladar: Amplio en boca, una juiciosa dosis de tostado en barrica y una redonda y fina textura final. Destacan los sabores a vainilla y especias fundamentalmente.
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