LAIA
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Blanco
Los suelos son arcillo, calcáreos, frescos, estando en el límite del clima mediterráneo con influencia del clima atlántico, al abrigo de las Sierras de Urbasa y Andía. Prensado y fermentaciones a baja temperatura 16 grados para preservar todos los aromas y frescor de la uva.
Blanco-
D.O Navarra -
Joven - 2014
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Sin crianza - 13% Alcohol
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75 cl
9º
Garnatxa blanca 100%
Notas de cata
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Vista
De color palido, limpio y brillante. Tonos oro blanco y matices verde lima.
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Nariz
En la nariz se satura de frutas tropicales, maracuyá, piña, mango con notas cítricas de pomelo y mandarina refrescados con unas suaves notas de hierbabuena.
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Boca
En boca pide un nuevo sorbo para confirmar la sorpresa, nuevas frutas se suman en la boca, melocotón y manzana y en el horizonte el recuerdo del mar cantábrico . Sencillamente diferente. Nada ni nadie para comparar.
Maridaje
Puede acompañar diversos platos, en especial con pescados blancos. paellas, arroces, pastas y carnes blancas.
