Dominio Dostares es, en pocas palabras, la apuesta del Grupo Dominio de Tares por la variedad Prieto Picudo.
En pleno corazón de la tierra leonesa, los primeros pasos en la creación de la nueva bodega fueron la identificación y adquisición de viñedos de cepas viejas de esta noble variedad en la zona de Pajares de los Oteros. La casta Prieto Picudo es autóctona de León y Zamora, y de ella apenas existen 1.500 hectáreas cultivadas en total.
A veces enmudecemos porque las palabras no son suficientes para describir lo que experimentamos Abadía Retuerta es una gran bodega, unos grandes vinos, un paisaje, un monumento, un hotel, un pasado, un restaurante, una obra de arte, una experiencia singular, un modo diferente de hacer las cosas. Abadía Retuerta se ubica en un entorno único, edificada en 1146 por la Orden Premonstatense Retuerta – Rívola Torta arquitectura de estilo románico y gótico fue abandonada en 1835 declarada Patrimonio Nacional en 1931 Sandoz – Novartis en 1988, las nuevas cepas son plantadas en 1990.
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