Catavinos
Fundada en 2001 en Palma de Mallorca, Catavinos es una de las distribuidoras de vinos de media y alta gama más importantes de Baleares.
En Catavinos trabajamos como detallistas y mayoristas, distribuimos, importamos y exportamos. Trabajamos también junto con algunas bodegas Mallorquinas en varios proyectos enológicos.
Catavinos representa como distribuidora más de 140 bodegas de todo el mundo. Desde nuestra sede en el polígono de Can Valero salen cada día nuestros vehículos para satisfacer la demanda de los mejores restaurantes de la isla y las cadenas hoteleras más reputadas de Mallorca y de la Península. En nuestra tienda ofrecemos a los aficionados al vino y la gastronomía, producto y asesoramiento personalizado.
Desde el principio tuvimos clara una cosa. Todo, absolutamente todo, hecho con ilusión, cariño y dedicación, iba a tener un sabor especial. Efectivamente así está siendo. Apostamos por un equipo joven y sobradamente preparado, siempre dispuesto a seguir aprendiendo con la única intención de transmitir a nuestros clientes y amigos ese conocimiento adquirido. Día a día nos afanamos por dar un servicio de alta calidad sin dejar de lado lo más importante: las personas.
Luchamos por la cercanía con nuestros clientes, por un trato personalizado y por un asesoramiento continuo. Trabajar con sensibilidad y entusiasmo, a la par de descubrir la misma sensación en las personas que comparten una copa de vino con nosotros, es una fuente inagotable de satisfacción. Nos esforzamos día a día por la divulgación del placer gastronómico desde un punto de vista cercano y transparente, tratando de llegar tanto a profesionales como a aficionados. Ésta creemos que es la FILOSOFIA CATAVINOS.
Nos sentimos muy orgullosos de formar su sólido bloque de jóvenes profesionales, ávidos de buen hacer, inmersos de lleno en un objetivo común: hacer de Catavinos un referente en el mundo del vino y la transmisión de sus valores. Personal altamente cualificado, siempre preocupado por el aprendizaje y el conocimiento gastronómico. Desde nuestro equipo de sumilleres, agentes de venta, distribución, almacén y administración, tratamos de hacer llegar a todos nuestros clientes y amigos un sentimiento común de cercanía y profesionalidad.
Nuestras recién estrenadas instalaciones en el polígono de Can Valero están concebidas como un espacio multi-funcional donde todo lo relacionado con el vino y la gastronomía tienen cabida. La capacidad y distribución del almacén-bodega, en el que descansan en óptimas condiciones todos nuestros vinos y destilados, es el punto de partida para ofrecer un servicio de calidad total en la distribución de nuestros productos. En la planta baja y anexa al almacén se encuentra la tienda.
En el piso superior se distribuyen todas nuestras aulas, las salas de cata y una cocina profesional dotada con todo lo necesario para una amplia oferta gastronómica. Ambientes perfectamente preparados para albergar las actividades que en Catavinos ofrecemos: talleres de gastronomía, cursos y monográficos sobre el vino, demostraciones y certámenes de cocina, presentaciones de productos gourmet, exposiciones de arte, convenciones profesionales, etc.
Nos sentimos muy orgullosos también de ser la sede oficial de la Asociación Balear de Sumilleres.
Confeccionamos la carta de vinos en función de las necesidades reales de cada tipo de negocio y realizamos un mantenimiento de la misma teniendo en cuenta las novedades que continuamente aparecen en el mercado. Actuamos sobre la formación del equipo humano de cada establecimiento.
La profesionalidad del personal garantiza el buen servicio, la transmisión de nuestra oferta a los clientes y sobre todo el retorno de éstos al negocio. En este apartado, desarrollamos clases formativas para empresas, tanto de cata y análisis sensorial, como de conocimiento y servicio. Nuestra oferta de formación NO va ligada necesariamente a la de distribución y asesoramiento, por lo que cualquier empresa puede solicitarla independientemente de su/s proveedor/es.
