Nuestro buen amigo David Crémer quiso compartir con nosotros una cata muy especial. Una selección de “champagne de vignerons” seleccionada por él mismo y dirigida por Julio Torres (Bod. Galmés i Ribot). Los vinos catados fueron los siguientes: Históricamente, el gran vino de Champagne siempre ha sido elaborado por las casas calificadas como negociantes (NM), [...]
Este mes, el famoso blog Weinakademie Berlin, el segundo más importante de Alemania, nos ha publicado un artículo en su página. Ver artículo completo (en alemán)
A partir de esta semana, en Isla Catavinos os ofrecemos la promoción exclusiva de un vino de gran formato (1,5l). Cada promoción tendrá una duración de una semana y con unidades limitadas. Como primera promoción, os dejamos con una botella de Carmelo Rodero Crianza 2008 Magnum. No os perdáis esta gran oportunidad!
Una aproximación al mundo del vino. Historia, zonas vinícolas. Diferentes elaboraciones de tintos, blancos, rosados, espumosos y dulces. Aprenderás a detectar y apreciar los aromas y sabores que encontramos en los diferentes estilos de vino.
Los grandes syrah criados en barrica son vinos profundos, complejos, minerales, especiados, grasos, maduros, cremosos, estructurados, elegantes y deliciosos.
El Gin-Tonic es el cóctel clásico de moda en el último año. Nuestro Taller de Gin-Tonics está dirigido tanto a los que ya disfrutan de los encantos del Gin-Tonic, como a los que quieren descubrirlos.
Nos complace invitarles a nuestra NOCHE DE MAGIA que tendrá lugar el próximo sábado 28 de enero a las 21h. en el bar de tapas Aquiara. Disfrutarán de un espectacular menú degustación armonizado con una gran selección de vinos.
Espectacular Menú con los famosísimos y difíciles de encontrar vinos de Raül Bobet en el Pirineo de Lleida
El Gin-Tonic es el cóctel clásico de moda en el último año. Nuestro Taller de Gin-Tonics está dirigido tanto a los que ya disfrutan de los encantos del Gin-Tonic, como a los que quieren descubrirlos. Queremos que aprendas y experimentes con las mejores ginebras y tónicas.
Una aproximación al mundo del vino. Historia, zonas vinícolas. Diferentes elaboraciones de tintos, blancos, rosados, espumosos y dulces. Aprenderás a detectar y apreciar los aromas y sabores que encontramos en los diferentes estilos de vino. Perfeccionaremos la técnica de cata. Hablaremos de la conservación de vino, de la importancia de la copa, de la decantación, de la temperatura de servicio, de los maridajes…
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